Zahide BÜYÜKDEMİR
Zahide  BÜYÜKDEMİR
zbuyukdemir@vahsibati.net
Anne Omleti Nasıl Yapılır?
  • 0
  • 231
  • 28 Haziran 2017 Çarşamba
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...
  • +
  • -

Anne omleti, anne omleti tarifi, anne omleti nasıl yapılır, biliyor musunuz? Anne omletini sahur önerisi olarak öneriyoruz. Bununla birlikte anne omletinde paylaşacağımız, malzeme listesi 4-5 kişiliktir. Malzeme listemiz: 4 yumurta, 3-4 sivri biber veya çarliston biber, 2 orta boy domates, ¼ kangal sucuk ya da 2 çorba kaşığı kaşar peyniri veya beyaz peynir olabilir. ¾ çay bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı kırmızıbiber, tuz ile malzeme listesini tamamlıyoruz.

Anne omleti nasıl yapılır
Anne omleti nasıl yapılır

Anne Omleti Nasıl Yapılır?

Anne omletinin yapılışı: Tavaya sıvı yağın yarısını alalım, küçük doğranmış sivri biberleri ilave edip 1-2 dakika kavuralım. Sonra küçük küpler halinde doğranmış sucukları ve tavla zarı iriliğinde doğranmış domatesleri ilave ederek, arada bir karıştırarak 2-3 dakika daha pişirelim ve ateşten alalım. Ilınmasını biraz bekleyebiliriz.

Bir kaba yumurtaları kıralım, tuzu ilave ederek çırpalım. Sucuğun içindeki tuzu hesaplayarak çok tuz ilave etmeyin. Sonra içine sucuklu sebzeli harcımızı, kaşar rendesini ilave ederek karıştıralım. Geniş yüzeyli bir teflon tavaya kalan yağı boşaltalım. Kırmızıbiber ilave ederek yağı hafifçe ısıtalım. Omlet harcını tavaya boşaltarak bir yüzünü pişirelim. Tavayı düz bir servis tabağına çevirelim.

Tavaya tekrar 1 çorba kaşığı sıvı yağ ilave edelim. Omletin pişmeyen yüzünü kaydırarak tavaya koyalım. Ve omlet arkalı önlü piştiğinde soğutmadan dilimleyerek servis yapabiliriz.

Afiyet olsun, bir başka yemek tarifi ile ilgili makalemizde görüşmek dileğiyle hoşçakalın.

 

Bir önceki yazımız olan Ali Nazik Tarifi başlıklı makalemizde ali nazik tarifi, ali nazik tarifi cahide ve ali nazik tarifi etli hakkında bilgiler verilmektedir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM