Ballı Kremalı Tart Tarifi |
Bir büyük kabın içerisine margarin ve şekeri ekleyin. Ardından elimiz yardımıyla pürüzsüz bir hale getirin. Daha sonra bu karışımın içerisine limon suyu, limon kabuğu, kabartma tozu, toz badem ve unu ekleyin. İyice yoğurarak bir hamur haline getirin. Yaptığımız hamuru folyo yardımı ile sarın. Yaklaşık 1,5 ya da 2 saat kadar buzdolabında bekletin. Toplam 2 saat bekledikten sonra folyolu hamurumuzu dolaptan çıkarın ve folyosunu sökmeden merdane ile açın. Tart kalıbınıza sığacak kadar açtıktan sonra kalıbınıza yerleştirin. Ardından 180 derecelik fırında üzeri ne az pişmiş ne de çok pişmiş şekilde yani pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından sıcak bir halde çıkardıktan sonra hemen 2 çorba kaşığı balı kaşık yardımı ile üzerine sürün. Ardından bademleri üzerine serperek misafirlerinize servis yapabilirsiniz.
Bir önceki yazımız olan Anne Omleti Nasıl Yapılır? başlıklı makalemizde anne omleti, anne omleti nasıl yapılır ve anne omleti tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.