Zahide BÜYÜKDEMİR
Zahide  BÜYÜKDEMİR
zbuyukdemir@vahsibati.net
Çikolatalı Islak Kek Tarifi
  • 0
  • 71
  • 30 Haziran 2017 Cuma
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...
  • +
  • -

Çikolatalı ıslak kek, ıslak kek, çikolatalı ıslak kek tarifi, çikolatalı ıslak kek hazırlanışı, yapılışı nasıl olmalıdır? Kek için gerekli olan malzeme listemize bir göz atalım. Diyet kekleri arasına girebilecek bir tarifi sizlerle vahsiBati.net olarak paylaşıyoruz. 11 su bardağı tepeleme un, yarım su bardağı kakao, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı karbonat, yarım çay kaşığı tuz, 1 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı esmer şeker, 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1 su bardağı tuzsuz ayran, yarım su bardağı süt, 2 adet iri yumurta, 1 yemek kaşığı süt içinde eritilmiş kahve, 1 yemek kaşığı hazır kahve granülü, 1 tatlı kaşığı vanilya ile malzeme listemizi tamamlıyoruz.

Çikolatalı Islak Kek Tarifi
Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Çikolatalı ıslak kekin hazırlanması: Fırınınızı 180 derecede ısıtın. 23 cm çapında, ortası delikli, şekilli, yuvarlak kek kalıbını yağlayın. İçine kakao serpiştirin. Un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve tuzu geniş bir kabın içinde karıştırın. Şekerleri de içine ekleyin. Tereyağı, ayran, süt, yumurta, kahveli karışım ve vanilyayı başka bir kabın içinde mikser ile orta hızda iyice karışana kadar çırpın. Mikserin hızını düşürerek tereyağlı hamuru kuru malzemelerin içine yedirin. Hazırladığınız hamuru kalıba aktarın.

Kalıbı fırına vererek 40-50 dakika pişirin. Keki dışarı alarak kalıbın içinde 15 dakika bekletin. Tamamen soğumaya bırakın.

Çikolatalı sos hazırlanışı: Çikolata ve kremayı küçük bir tencereye alın. Kısık ateşte çikolata eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Ocaktan alın, soğuması için kenarda bekletin. Hazırladığınız sosu kekin üzerine gezdirerek servis yapın. Çikolatalı ıslak kek tarifinize, ekstra olarak damla çikolataları, güzel çikolatalar ya da bildiğiniz diğer soslu malzemeleri ekleyerek kendinize özel ıslak kekinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Bir önceki yazımız olan Çikolatalı Bademli Küp Tarifi başlıklı makalemizde Bademli Küp Tarifi, Çikolatalı Bademli ve çikolatalı bademli kup hakkında bilgiler verilmektedir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM