Zahide BÜYÜKDEMİR
Zahide  BÜYÜKDEMİR
zbuyukdemir@vahsibati.net
Fıstıklı Browni Tarifi
  • 0
  • 183
  • 02 Temmuz 2017 Pazar
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...
  • +
  • -

Fıstıklı Browni Tarifi

  • 180 gram doğranmış tereyağı
  • 150 gram doğranmış bitter çikolata
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 adet hafif çırpılmış yumurta
  • 1 çay kaşığı toz vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı kakao
  • 50 gram doğranmış bitter çikolata (ekstra)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 avuç fıstık

Hazırlanışı

Bu keki kek kalıbında yapmanızı tavsiye ediyorum. Aksi halde fazla şekilli çıkmamaktadır. O yüzden kek kalıbınızı yağlayın. Ve yağlı kâğıt ile ya da pişirme kâğıdı olarak da adlandırılmaktadır. Ben yağlı kâğıt tercih ediyorum. Yağlı kâğıdı kalıba döşeyin. Orta boy bir tavanın içerisinde tereyağı ve çikolatayı benmari usulü yani buharda eritin. Erittikten sonra bir köşeye koyarak soğutun. Daha sonra şeker, yumurta ve toz vanilyayı ekleyin ardından elediğiniz unu, kabartma tozunu, nişastayı ve ekstra çikolatayı da ekleyip karışımınızı ekleyin. Yaptığınız sosu kek kalıbınıza dökün ve üzerine bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Browniyi bir bıçak yardımı ile karıştırın. Ardından üzerine fıstıkları da ilave edip orta sıcaklıkta 50 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.

 

Bir önceki yazımız olan Evde Dondurma Yapımı başlıklı makalemizde Evde Dondurma, evde dondurma yapımı ve evde dondurma yapımı kakaolu hakkında bilgiler verilmektedir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM