Saadet AVŞAR
Saadet  AVŞAR
savsar@vahsibati.net
Havlıcan Nedir ve Havlıcanın Faydaları Nelerdir?
  • 0
  • 44
  • 27 Haziran 2017 Salı
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...
  • +
  • -

Havlıcan Nedir ve Havlıcanın Faydaları Nelerdir? Allah’ın bizlere bahşettiği nimetlerden bir harikası da havlıcandır. Zencefilgiller ailesinden olan havlıcanın yumru kökleri kullanılmaktadır. Çok yıllık olan havlıcan Güneydoğu Asya ve Hindistan kökenli bir bitki olup mutfakta ve tıp alanında oldukça geniş bir kullanım alanına sahiptir. Baharat olarak kullanılabilmesi için toprak altındaki gövdesinin ve köklerinin kurutulması gerekmektedir. Itırlı, acımsı tada sahip havlıcan güzel çiçeklere sahiptir. Köklerindeki yumrularda Alpinin ve Alpinol maddeleri bulunmaktadır. Ayrıca uçucu yağla, flavon denilen bir kimyasal madde ve nişasta içermektedir.

Havlıcan Nedir ve Havlıcanın Faydaları Nelerdir?

Hangi konularda yararlanılır

İnsan vücuduna kuvvet vermekte ve iştahı da açmaktadır. Mide ekşimesi gibi problemlere de iyi gelip şişkinlikleri, bağırsaklardaki gazları gidermektedir. Soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklar, baş dönmeleri, baş ağrılarının giderilmesi için de kullanılmaktadır. Havlıcanın mutfakta baharat olarak kullanımı dışında bazı hastalıkların etkilerini azaltmak amacıyla çayı da tüketilir. Kaynatılan havlıcan kökleri balla tatlandırılarak içilebilir. Şekerleme, çikolata, meşrubat ve dondurma üretiminde de yeri olan havlıcanın ülkemizde üretimi yapılmadığı için üretildiği ülkelerden ithal edilmektedir.

Çayının hazırlanması

Bir su bardağı sıcak su içine yarım çay kaşığı toz havlıcan eklenir ve demlendirilir. Aralıklı olarak günde 2–3 bardak içilebilmektedir. Şimdiye kadar görülmüş yan etkileri olmasa da doktor önerisinin alınmasında yarar görülmektedir.

Bir önceki yazımız olan Adaçayı Nedir ve Adaçayının Faydaları Nelerdir? başlıklı makalemizde adaçayı, adaçayı faydaları nelerdir ve Adaçayı Hakkında Yapılan Araştırmalar hakkında bilgiler verilmektedir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM