Zahide BÜYÜKDEMİR
Zahide  BÜYÜKDEMİR
zbuyukdemir@vahsibati.net
Haydari Nasıl Yapılır?
  • 0
  • 191
  • 03 Temmuz 2017 Pazartesi
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...
  • +
  • -

Haydari Nasıl Yapılır? Haydari yapımı son derece kolay bir mezedir. Meze tarifleri arasında yer almasına rağmen davet masalarında çeşit olarakta çok sık kullanılmaktadır. Peki, haydari nasıl yapılır? Öğrenmek isteyen kişiler için pratik haydari tarifi ve yapım aşamaları;

Haydari Nasıl Yapılır
Haydari Nasıl Yapılır

Haydari Nasıl Yapılır?

Haydari malzemeleri;

  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • ½ su bardağı Ezine peyniri
  • 1 demet dereotu
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz, kuru nane, kırmızıbiber

Haydari tarifi;

Peyniri rendeleyerek çok ince bir kıvama getirin.
Süzme yoğurt ile peyniri karıştırın.
Sarımsakların kabuklarını soyup ezin ve süzme yoğurdun içerisine ilave edin.
Dereotunu çok ince olacak şekilde doğrayın ve karıştırma kabındaki yoğurdun üzerine dökün.
En son tuz, kuru nane ve zeytinyağını da ilave ederek tüm malzemeyi harmanlayın.
Buzdolabında soğuttuktan sonra dilerseniz kırmızıbiber ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun…

 

Bir önceki yazımız olan Gül Reçeli Nasıl Yapılır? başlıklı makalemizde Gül Reçeli ve gül reçeli nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM