Zahide BÜYÜKDEMİR
Zahide  BÜYÜKDEMİR
zbuyukdemir@vahsibati.net
Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?
  • 0
  • 161
  • 07 Temmuz 2017 Cuma
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...
  • +
  • -

Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

Patlıcan salatası için gerekli malzemeler;

Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır
Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır
  • 1 kg. patlıcan
  • 1 kg. domates
  • ½ kg. sivri biber
  • 5-6 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Limon
  • Tuz

Patlıcan salatası tarifi

Patlıcan, domates ve biberleri yıkadıktan sonra fırın tepsisine alın ve iyice yumuşayana kadar pişirin.
Pişen malzemeleri soyun ve incecik doğrayın.
Karıştırma kabına alarak bekletin.
Bu arada sarımsağı soyup ezin.
Limon suyu ile zeytinyağını karıştırıp içerisine tuzla ezdiğiniz sarımsakları da ekleyin.
Elde ettiğiniz salata sosunu karıştırma kabının içerisine katarak son bir kez karıştırın.
Servis tabağına alın ve isterseniz yeşillikler ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun…

 

Bir önceki yazımız olan Patatesli Mücver Tarifi başlıklı makalemizde patates mücver tarifi yapılışı, patates mücveri tarifi ve Patatesli Mücver hakkında bilgiler verilmektedir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM